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Le Restaurant
De l'entrée au dessert TOUT EST FAIT MAISON !!
Toutes nos viandes (Viande bovine, veau, agneau, porc), tous nos produits laitiers (fromages, faisselles, yaourts, glace...), ainsi que la grande majorité de nos
légumes sont issus de nos fermes.Réservation recommandée !
La carte au Sauvage / Menu
| Menus complets | ||
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« Familial » dès 4 pers. servi au plat comme à la maison Entrée, plat et accompagnements, fromage, dessert Starter, main course and side dish, cheese, dessert | 28,70 € |
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« Buron » Entrée, plat et accompagnements, fromage OU dessert Starter, main course and side dish, cheese OR dessert | 27 € |
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« Petit buron » Entrée, Plat OU Plat, fromage OU dessert Starter, main course OR Main course , cheese OR dessert | 24,30 € |
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« Canaillou » Gratuit pour les moins de 5 ans Menu enfant, de 5 à 12 ans (charcuterie, plat, dessert) For children, up to 12 years (charcuterie, dish, dessert) |
13 € |
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« Pélerin » (seulement le soir, repas servi à 19h) Soupe, plat et triffoles, fromage OU dessert Soup, main course and potato, cheese OR dessert |
17,50 € |
| Plats à la carte / Solo dish | ||
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Pièce de viande & sauce au choix à la plancha, sauce au choix servie avec triffoles et lentilles Grilled meat with sauce served potato and lentils | 19,50 € |
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Assiete du marcheur Plat du jour servis avec triffoles et salade Dish of the day served with potato and salad | 16 € |
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Œuf en cocotte aux champignons et salade Œuf à la crème au four aux champignons servis avec triffoles OU lentilles Creamed egg with mushrooms served with potato OR lentils | 13,50 € |
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Salade végétarienne Salade, crudités, lentilles et oeuf dur Salad, raw vegetables, lentils and boiled egg | 12,50 € |
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Assiete végane Galette végane avec crudités et lentilles Vegan galette with crudités and lentils | 14,50 € |
| Pour les petits creux / For the hungry |
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Bol de crudités Bowl of crudités |
5 € |
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Quiche du moment & salade Quiche of the moment with crudités |
10 € |
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Soupe de légumes Vegetable soup |
6 € |
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Petite charcuterie maison & condiments
Rillettes, viandes séchées, saucisson cuit & condiments Sausage, rillettes, dried meat with pickels |
11 € |
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Grande charcuterie & condiments
Saucisson, poitrine roulée, rillettes, viandes séchées, saucisson cuit & condiments Sausage, rillettes, dried meats, dried rolled breast, cooked salami with pickels |
16 € |
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Assiete de Fromages
Assortiment de 3 fromages de nos fermes avec sa confiture surprise 3 cheeses from our farms with a surprise jam |
6 € |
| Patisseries & Glaces / Pastry & Ice |
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Tarte ou gâteau du moment Tart or cake of the moment |
6,00 € |
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Glace à la coupe ou en cornet Ice cream by the bowl or in cones |
3,10 à 5,00 € |
| A emporter sur le chemin / To take away |
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Panier du marcheur / Picnic (végétarien possible)
Charcuterie, fromage, salade lentille ou féculent, fruit, couverts, pain Cold cuts, cheese, lentil or starch salad, fruit, cutlery, bread |
9 € |
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Sandwich au choix
Au choix parmi : rillettes,saucisson, fromage, roti de porc, crudités Choice of rillettes, sausage, cheese, pork roast, crudités |
6,50 € |
Repas pour les groupes et Entreprises
Avec notre capacité de 40 et 60 places en restauration (sur 2 salles)
nous proposons à tout groupe d'étudier
leur demande de repas de plus de 12 personnes.
Conditions tarifaires et de réservation (document PDF)
